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桑の資料 > 桑の葉とその成分について
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桑の葉ってなに？

桑の葉ってなに？

　血糖値の急激な上昇抑制 一般的に、砂糖やデンプン、多糖類などは最終的に小腸内で分解されて吸収されます。DNJはブドウ糖と構造が良く似ており、糖分を分解する酵素とはグルコ−スよりも優先的に結びつきま…
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桑葉の成分に血糖値の上昇を抑える作用がある

桑葉の成分に血糖値の上昇を抑える作用がある

桑葉の成分に血糖値の上昇を抑える作用がある 　桑葉などに多く含まれる「1-デオキシノジリマイシン」（DNJ）という物質は、構造が糖に類似しており、小腸で糖の吸収を阻害し血糖値の上昇を抑制する作用があ…
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